お気に入り

使いやすい!

おたも! 正式名称はののじ オタモ・モコモノ カレー、ミートソース、味噌炒め などなどトロミのあるお料理をよそうときに便利。とーっても使いやすいです。しかも、食洗機対応なのが嬉しい♪ ののじ オタモ と言えば、ステンレス …

続きを読む
チラシの裏

つくられた自己像

いまどき、一般的な履歴書はダウンロード出来てしまう。へぇ~と思う。 おまけに、内定がとれる履歴書の書き方とか、自分を良く見せるための情報がネット上にあふれている。またまたへぇ~と思う。 口がうまくなけりゃ生きていけないの …

続きを読む
お気に入り

魚をお塩で煮ます

魚の煮付を塩味でつくります。 なべ底に昆布を引き、カレイ等の白身魚(鮮度の良いもの)をのせ、お酒とお水と塩をひたひたに入れて、上から生姜をちらします。 あとは煮るだけです。 丁寧につくりたいときは、時々煮汁をすくって魚の …

続きを読む